Regio: Friuli, Villa Vicentia
Jaargang: 2024
Bodem: zand, klei, slib, mineralen
Werkwijze: gebruik van natuurlijke produkten in de wijngaard, manuele pluk, spontane fermentatie met wilde gisten, 8 dagen schilwerking, geen filtering, affinatie in cementen vaten.
Druiven: Verduzzo Friulano, Moscato Giallo
Smaakprofiel: florale droge wijn, halfvol, fris, mineraal.
Alcohol: 12,5%
Serveren: 14°C. visgerechten