Regio: Bassilicata
Druiven: Malvasia
Alcohol: 12%
Wijngaarden: grond rijk aan klei in witte kalkduinen, wijngaarden van ca. 40 jaar in een zeer droge regio. Er wordt uitsluitend koper sulfaat gebruikt in extreme weersomstandigheden.
Vinificatie: de druiven worden hand geplukt in september, fermentatie in open vaten. 20 dagen schilwerking.
Veroudering: rijping in houten vaten gedurende 1 jaar nadien op fles.
Kleur: donker goud geel.
Neus: kruidig, specerijen, gedroogd fruit abrikoos).
Smaak: droge oranjewijn met smaak van abrikoos, ziltig, kalk tonen, kruidig, specerijen.
Past goed bij: schaal en schelpdieren, geroosterde vis met pesto, Oosterse gerechten, oude kazen, schimmelkazen.