Regio: Treviso
Druiven: Cabernet, Merlot en Raboso vino frizzante rosso
ALcohol: 11.50%
Inhoud: 750ml.
Wijngaarden: vnl. klei, de wijngaarden worden aangeplant vlg. Belluni systeem, 4 planten per paal die als een web over draden worden geleid. Gesloten familiebedrijf van 5 Ha sinds 1800 met een mengcultuur. Er worden geen verdelgingsmiddelen, noch kunstmest gebruikt,.
Vinificatie: korte maceratie, niet of minimaal gesulfiteerd, geen fittering of uitklaring.
Kleur: Donkerrood
Neus: fruitig
Smaak: Rood fruit, kruidigheid, vol
Past goed bij: Salami, aperitief