Regio: Emilia Romagna, Emilia, Colle Piacentini
Druiven: Barbera, Bonarda, Malvasia Nera
Wijngaarden: in de Monterossoheuvel, 250 m. boven de zeespiegel. De grond waarop de wijnstokken worden verbouwd is rijk aan zand en grijze klei uit de Lage Apennijnen en wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van fossielen. Deze bodem schenkt frisse, tanninerijke en rechtlijnige wijnen, zelfs in de warmste jaren.
Vinificatie : Metodo Classico. Toevoeging van most om fermentatie in gang te zetten.
Veroudering: rijping in stalenvaten voor 18 maanden.
Kleur: roze
Neus: Rood fruit, citroen
Smaak: licht halfvolle frisse rechtlijnige wijn met smaak van rood fruit, lichte biscuit tonen. Mooie zuren, droog en gestructureerd.
Past goed bij: aperitief, oesters