Paaspakket
We stellen graag een paaspakketje voor:
Drie wijnen die perfect aansluiten bij deze periode!
We beginnen met Rosso '23, de basiscuvée van Barbacàn uit Valtellina. Deze wijn is gemaakt van lokale Nebbiolo en is mineraal, kruidig en fris, met mooie toetsen van rood fruit. Heerlijk bij lamsvlees of pastagerechten op basis van kaas.
Als tweede hebben we de Damigiana Bianco van Rabasco, een witte wijn met schilwerking uit de Abruzzen. Fris, met mooie zuren en uitgesproken kalk- en zeemineraliteit. Ideaal bij vegetarische gerechten met bijvoorbeeld asperges of daslook, maar ook bij vollere visgerechten met groene kruiden.
We eindigen met de roséwijn Milton van Il Signor Kurtz, een blend van Merlot en Sangiovese. Ideaal als aperitief bij gefrituurde groenten, maar ook lekker bij groene asperges, citrus en marjolein. Voor de vleesliefhebbers is hij ook heerlijk bij een lamsbrochette met een mediterrane dip.
"Dit samengestelde pakket, in een bijhorende box, is verkrijgbaar voor €77 in onze webshop, onze winkel in Leuven en depot in Herent.
Beste wijnliefhebber,
De wijnen die je in het Surlie gamma kan vinden zijn artisanale wijnen, gemaakt met druiven die afkomstig zijn uit gezonde onbespoten wijngaarden.
De inhoud is niet anders dan natuurlijk gefermenteerd druivensap, zonder toevoegingen en gemaakt met minimale interventies.
De wijnen zijn niet uitgeklaard of gefilterd, het uitzicht kan er wat troebel uitzien en er kan daardoor op de bodem van de fles wat bezinksel liggen. Doordat de wijnen worden gemaakt met druif eigen gisten, kan er soms een ciderachtige gistgeur aanwezig zijn.
Omdat er geen smaakmakers zijn toegevoegd, is de wijn pure expressie van de smaak van de druif in een bepaalde jaargang.
LEVERING
Thuisbezorging is mogelijk en gratis in en rond Leuven vanaf 12 flessen of 150€ aankoopwaarde. Leveringen ver buiten Leuven bekijken we individueel.
Wijnshop- en bar
in hartje Leuven kan je onze wijnshop terugvinden, hier kan je al onze wijnen aankopen. Verder kan je er genieten van een glas wijn en fingerfood. Op basis van jouw smaakprofiel zoeken we de juiste wijnen.
Cadeaubon
Je kiest zelf het bedrag en vermeldt de bestemmeling, mailadres of postadres en wij versturen met een door jou gekozen begeleidend tekstje.
Een greep uit ons aanbod
Wijnen die we importeren
De natuurwijnen die we importeren komen uit kleinschalige, artisanale domeinen in Italië. Er worden weinig of geen chemische interventies toegepast.
De wijnen zijn een product van de natuur waar de wijnbouwer op de achtergrond geplaatst wordt. De wijnmakers werken artisanaal, biologisch, met of zonder bio-label en hanteren biodynamische werkwijzen.